février 2015

Je suis Thomas Leheu, issu d'une famille d'agriculteurs. Je travaille sur l'exploitation familiale avec mon père André où nous faisons élevage et grandes cultures.    

Nous élevons une cinquantaine de bovins de race charolaise. Les animaux sont engraissés avec une nourriture à base de betteraves et fourrage produits sur l'exploitation et de tourteaux composés de betteraves, luzerne et lin riche en oméga 3.  En été, les animaux profitent des vertes pâtures de Normandie et en hiver ils sont au chaud sur un bon lit de paille, produite elle aussi à la ferme.    De temps à autre nous avons des veaux que nous nourrissons au lait.  

    LE BOEUF     2 CHOIX DE COLIS DE BOEUF Nous vous proposons des colis composés de morceaux de viande panachés : viande à rôtir, viande à griller, viande à braiser, viande à bouillir.  Colis de 7,5 kgs environ OU Colis de 15 kgs environ   LE PRIX DU BOEUF Le prix de vente au kilo du colis est de 14 € soit environ 100 € le colis de 7,5 kgs et 200 € le colis de 15 kgs.   CONTENU DES COLIS DE BOEUF Voici un exemple de contenu d'un colis de 15 kgs :   Voici un exemple de contenu... [Lire la suite]